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大仙市 大曲 大曲ラーメン”絶品!口の中でとろけるチャーシューが舌を唸らせる南ばんラーメン”

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カテゴリ:大仙市 大曲 ラーメンレポート


大仙市大曲のラーメンレポート第七回!!!

本日のラーメンレポートは、大曲で古くから支持され人気がある老舗ラーメン店、

”大曲ラーメン”さんをお届けします!

大曲ラーメンさんは女性スタッフが切り盛りしており、お昼営業のみ。土日祝日に関係なく毎回混んでいるお店との事、

お店入れるかな~(駐車場)・・・と久々の弱気モードで心配だったのですが、人気店の味をどうしても確かめたかったので気を引き締めていざ出発です。


店舗へのアクセスについて


JR秋田新幹線・奥羽本線大曲駅から車で約5分。近隣には理容フレンドさん、札幌海鮮丸大曲店さんがあります。

店前に駐車場が5台分ありますが、お店が交差点の角にあるのと電柱がある為、非常に停めづらいので注意が必要です。

場所も大きい道路沿いとかではないので地元の方以外はナビで行くのを強くおすすめします!

今回は、お昼を少し外して13時過ぎにお店に行ったのですが噂通りの満車・・・信号待ちの間、やっぱりか~と思って空くまで回ってこようと思った瞬間なんと!

1台お帰りの車が!!!

かなりラッキー!今日はついてると思いながらもUターンし駐車場へ無事ナイスイン。

やはり狭いのと電柱があるので何度か切り替えして停めましたが、運転がうまいわけではない自分が停めれましたので、みなさんは大丈夫だと思います!ご心配なくです。

ただ混んでいるので時間帯やタイミングによっては駐車場の確保が難しい時もあると思いますので空いてたらラッキー位の感覚が良いかもしれません。

●店舗の写真

●お店前にある理容フレンドさん

●お店から道路を挟んで右側の札幌海鮮丸大曲店さん

●5台分の駐車場と聞いていましたが6台停まっています・・・平日でもこの満車です。


注文方法について


店内に入りメニューを見て注文します。

店内に入るとカウンター10席と、4人用の座席が3つあり、座席が1つ以外満席!

自分ひとりの為すみません・・・と思いながらも店員さんが『どうぞ~』と案内してくれたので座席へ。

座布団が4つありますが大人4人座ると正直狭いのでは?と感じます。

店内は近所の常連であろうお客さんがカウンターに、座席には夫婦、休憩中の男性など様々でした。年齢層は高めの方が多く楽しそうに会話しながらラーメンを食べていたのが印象的です。

一人でも、お子様連れでも入りやすいアットホームな雰囲気のお店だなと感じました。

●メニュー

●入口前には漫画、そして棚の上にはセルフのご飯(100円)とお水




ラーメンの実食


いつもは何を食べようかなとある程度考えて行くのですが、今日は『お店に入れるかな~・・・』が頭の中をぐるぐると駆け巡り、恥ずかしいながら、食べたいものが後回しでした。

まずはメニューを見てシンキングタイム・・・・・

悩み過ぎて結局近くの席に座っていたお客さんが注文したのを真似して

"南ばんラーメン”にしました!

辛さも選べる(普通0円・辛いプラス50円・激辛プラス100円)ようでしたが初訪問だったのでまずは普通(少しだけ辛い)にしました。



注文してから10分かからない位で着丼。

ねぎとごまがたっぷり!分厚いチャーシューが顔を覗かせています。

思わず『美味しそう~』と言葉が漏れてしまい、店員さんが『美味しいよ~食べて~』と愛想よく返してくれた言葉に思わずほっこり!嬉しくてこっちまでにこにこしちゃいます。


具材はチャーシュー・メンマ・ねぎ・ニラ・コーン・わかめ・ごま等。


スープを口にすると、豚骨ベースで臭みも雑味もないさらりとした感じ。

こってり感はなくスッキリとしているので、夏バテで食欲が落ちる時期でもいけちゃう味です!

後から追いかけてやってくるピリ辛感がまた堪りません。


麺は、中細の多加水麺で少し硬めに茹でられプリップリの食感です。ねぎと絡ませながら食べると、より美味しさが増します!

スッキリスープに麺、そして辛めのねぎが口の中で合わさりGOOD!味のバリエーションを楽しみながらズルズルと箸が進みます。



そして今回驚いたのがこのチャーシュー!

分厚くてボリューミーなのに箸で持ち上げた瞬間ほろっと崩れる柔らかさ、食べると口の中で優しくとろけ『ん~っ絶品っ!!!』と心の中でシャウトする位の美味さ。

味もよく染みており、これだけでご飯を食べても絶対美味しいと思いました。クオリティーが高い!

最後までとっておこうと思ってはいたのですが、我慢できずあっという間に食べてしまった・・・・すでにチャーシューが恋しい。


味変アイテム



味変アイテムは充実しており、酢・こしょう・ごま・ラー油・七味唐辛子・にんにく。


今回の味変はごま・七味唐辛子・酢にしました。個人的にここ最近のブームは酢!

暑かったり、蒸し暑かったり、ジメジメしたりとなんとなくスッキリしない天気にだるさを感じますが、気分だけでも酢の効果でシャキッと!

マイルドにしながらもピリッとそしてゴマの風味でさらに美味しくいただきました。

ラーメンの量もちょうど良く完食です!


最後に水を飲みながらクールダウン、店端にサインや賞状があったので店員さんに『写真とっていいですか?』と聞いたら快くOKしてくれました!ありがとうございます!

お客さんの流れも引き自分だけになり、食べた器を運ぼうと思ったら店員さんが『ゆっくりしていって~』と一言。

『ありがとうございます』と、またまたほっこりとした気分になりにっこり。

お店が長年人気なのも、ラーメンの味はもちろんですが店員さんの人柄の良さがお店全体ににじみ出て行きやすい空間、居心地の良さがあるからなんだな~と感じました。

駐車場が停めにくいのにこの混雑ぶりにはちゃんと訳がありました!
いい気分でお店を出て、すでに恋しいチャーシューを思いながら会社に戻ります。

店員さんにも会いたいので、また必ずお伺いします!
次はネギみそシャーシューが食べたいなぁ・・・



ごちそうさまでした!







”大曲ラーメン”
営業時間
11:00~15:00(昼営業のみ)

定休日
水曜日

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